Sıcaklar Nedeniyle Buz Talepleri Arttı

Sıcak havaların iyice etkisini göstermesi ile buz satışları arttı. Adana’da hizmet veren bir buz fabrikası, sıcak havalar nedeniyle artış gösteren buz talebini karşılamak için üretimini iki katına çıkarttı.Türkiye’nin en sıcak şehirlerinden biri olan Adana’da, suyun amonyak gazıyla beraber -13 derecede 4 saat boyunca dondurulması yoluyla üretilen buzlara, Adana sakinleri ve gıda sektöründe faaliyet gösteren iş yerleri yoğun ilgi gösteriyor. Perakende veya toptan olarak alınabilen 13 kiloluk bu

EKONOMİ 03.07.2017 - 15:36 15.07.2021 - 00:22 SERHATMEDYA

Sıcak havaların iyice etkisini göstermesi ile buz satışları arttı.

Adana’da hizmet veren bir buz fabrikası, sıcak havalar nedeniyle artış gösteren buz talebini karşılamak için üretimini iki katına çıkarttı.



Türkiye’nin en sıcak şehirlerinden biri olan Adana’da, suyun amonyak gazıyla beraber -13 derecede 4 saat boyunca dondurulması yoluyla üretilen buzlara, Adana sakinleri ve gıda sektöründe faaliyet gösteren iş yerleri yoğun ilgi gösteriyor. Perakende veya toptan olarak alınabilen 13 kiloluk buz kalıplarının tanesinin fiyatı ise 5-6 lira civarında.







Özellikle 42 dereceyi gören sıcaklık değerlerinin görülmesi ve nemin yoğun olmasıyla beraber, bunalan şehir sakinlerinin serinlemek amacıyla buzdan hazırlanan yöresel bir tat olan “bicibici” satışı yapan işletmeler ve kavurucu güneş altında çalışmak zorunda olan tarım işçileri, buz üretimi yapan işletmelerin en büyük müşteri kaynağı olarak görülüyor.







Kavurucu sıcakların etkisi altında kalan Adana’da buz fabrikalarının, sabahın ilk ışıklarıyla beraber gelip buz kalıbı almak isteyenler ve özel sipariş veren müşterilerin talebindeki artış yüzünden buz yetiştirmekte zorlandıkları bildiriliyor.



Buz Satışı Günde 30 Tonu Bulabiliyor





Konuyla ilgili açıklama yapan bir işletme sahibi, yaptığı açıklamada 1967’den bu yana buz fabrikası işlettiğini ve özellikle Adana ve Çukurova bölgesine buz sattıklarını söyledi.







Elde edilen buzların depolarda stoklandığını ve satışa çıkarıldığını söyleyen işletme sahibi, yaz kış satışların devam ettiğini ve özellikle yaz aylarında artan siparişlere cevap veremediklerini ifade etti.



Bölgede görülen sıcaklık artışı nedeniyle vatandaşların ve işletmelerin buza rağbet ettiğini ifade eden işletme sahibi, Kavurucu sıcaklar altında üretim kapasitelerini %100’e çıkarmaya çalıştıklarını ve özellikle son birkaç haftadır perakende veya toptan verilen siparişlerdeki artış nedeniyle satışların yüzde yüzün üzerinde bir artışa sahip olduğunu belirtiyor. Çöl sıcakları yüzünden bunalan vatandaşların akın ettiği buz satışlarının bazen günde 30 tonu bulduğunu ifade eden işletme sahibi, taleplerdeki ve satışlardaki bu artışın yaz boyu artacağını düşündüğünü söyledi.


Yorumlar

Gelişmelerden Haberdar Olun

@